18:35 Uhr | 28.10.2026
So mühsam ist die Safranernte in Altenburg
Altenburg - Trotz regnerischem Herbstwetter packt Thüringens Wirtschafts- und Landwirtschaftsministerin bei den Initiatoren von "W hoch 3" in Altenburg selbst mit an, um die händische Ernte des kostbaren Safrans zu erlernen. Während die Automatisierung der Verarbeitung noch Zukunftsmusik ist, zeigt der Besuch eindrucksvoll, wie sich das außergewöhnliche Gewürz längst zu einem echten Wirtschaftsfaktor und Touristenmagneten für die Region entwickelt hat.
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