Altenburg, 02.02.2026 02:37 Uhr

Regionales

16:24 Uhr | 02.09.2025

Der Safranherbst 2025

Altenburg - Wenn sich das Altenburger Land im Herbst in warme Farben hüllt und die ersten lila Blüten des Safrans aus der Erde sprießen, beginnt eine ganz besondere Jahreszeit. Ab Herbst entfaltet das „Rote Gold“ seine volle Pracht und lädt Gäste dazu ein, die Region auf genussvolle, kulturelle und geschichtliche Weise neu zu entdecken.

Nach dem großen Erfolg im Jahr 2024 und das Interesse weit über die Region hinaus reichte, startet der Tourismusverband Altenburger Land e.V. in die nächste Kampagnenrunde. Ziel ist es, den Safranherbst als Highlight im touristischen Kalender weiter zu verankern.

Von Ende September bis November erwartet Besucherinnen und Besucher ein abwechslungsreiches Programm. Ob bei Schinken-Workshops, Mal-Pub-Abend, Kochevents oder Likörtastings – der Altenburger Safran steht stets im Mittelpunkt kreativer Erlebnisse.

Wer tiefer in die Welt des Safrans eintauchen möchte, kann entlang des geführten Safran-Trails Spannendes über Herkunft und Bedeutung des Gewürzes entdecken, als Erntehelfer*in auf den Beeten selbst mit anpacken oder bei einer Führung über die Original-Anbauflächen des Altenburger Safrans alles über diesen kostbaren Schatz erfahren.

Auch kulinarisch entfaltet der Safran seine ganze Wirkung: Die Gastronomen der Region nehmen speziell kreierte Gerichte in ihre Herbstkarte auf – vom Lachs mit feiner Safran-Note über Risotto bis hin zu raffinierten Desserts. Die leuchtende Farbe und der unverwechselbare Geschmack sorgen für ganz besondere Genussmomente.

„Es begeistert uns, wie lebendig das Thema Safran heute in der Region ist – vom Feld bis in die Küche, von kleinen Aktionen bis hin zu großen Veranstaltungen“, sagt Jeannette Kreyßel, Geschäftsführerin des Tourismusverbandes Altenburger Land e.V.. „Das „Rote Gold“ ist für uns Identität und Impulsgeber zugleich – und stärkt das Profil des Altenburger Landes als erlebbares und genussvolles Reiseziel.“

 

Aufmerksamkeit weit über die Region hinaus

 

Begleitet wird die Kampagne von einer crossmedialen Kommunikationsstrategie. Eine neu gestaltete Broschüre (Auflage: 12.500 Exemplare) sorgt für Sichtbarkeit im Printbereich – ergänzt wurde die Maßnahme durch eine Tip-on-Card, eine aufgeklebte, abnehmbare Karte zur gezielten Ansprache, die der Titelseite von Tageszeitungen beigelegt war. Eine Landingpage unter www.altenburg.travel, Bloggerreisen, Social-Media-Aktivitäten sowie Online-Teaser-Kampagnen schaffen Aufmerksamkeit im digitalen Raum. Darüber hinaus machen Großflächenplakate an Bahnhöfen im mitteldeutschen Raum auf das Safranleuchten aufmerksam.

„Safran steht im Altenburger Land für die Verbindung von Tradition und Aufbruch“, betont André Neumann, Vorstandsvorsitzender des Tourismusverbandes Altenburger Land e.V.. „Der große Zuspruch 2024 zeigt uns: Wir treffen den Nerv der Zeit – mit Erlebnissen, die Menschen berühren und unsere Region einzigartig machen.“

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